Am 30. November 2022 machte das US-Unternehmen Open AI seinen Chatbot der Öffentlichkeit zugänglich. Dieser Moment wird von führenden KI-Experten mittlerweile mit bahnbrechenden Ereignissen wie der Mondlandung verglichen: Bereits zwei Monate nach Veröffentlichung nutzten über 100 Millionen Menschen ChatGPT. Seitdem bestimmt das Thema Künstliche Intelligenz immer wieder die Schlagzeilen. Bei all den Meldungen ist es schwer, den Überblick zu behalten und zu entscheiden, welche Aktivitäten im Zusammenhang mit KI im eigenen Unternehmen umgesetzt werden sollten. Im Folgenden geben die Fachexperten von Online Birds konkrete Handlungsempfehlungen für den Umgang mit KI, speziell im Hotel.
1. Wissen aufbauen & Verantwortungen definieren
Es ist entscheidend, vor der Implementierung von KI im eigenen Hotel internes Wissen auf diesem Themengebiet aufzubauen. So wie jedes Werkzeug und jede Maschine, müssen auch Tools wie ChatGPT verstanden und bedient werden können. Weiterhin gilt es, klare Verantwortlichkeiten festzulegen. Eine effektive Methode hierfür ist die Bildung einer interdisziplinären “KI Task Force“, bestehend aus Mitarbeitenden der verschiedenen Abteilungen. Diese Gruppe gewährleistet einen ganzheitlichen Ansatz, berücksichtigt unterschiedliche Perspektiven und fördert die gemeinsame Verantwortung für die Einführung von KI im Hotelbetrieb. Eine klare Kommunikationsstruktur innerhalb der „Task Force“ ist dabei essenziell, um einen reibungslosen Austausch und eine produktive Entwicklung sicherzustellen.
2. Wiederkehrende Aufgaben erfassen
Als nächster Schritt sollte die interdisziplinäre „Task Force“ wiederkehrende Aufgaben im Hotelbetrieb erfassen. Regelmäßig anfallenden Abläufe bieten häufig ideale Ansatzpunkte für die Unterstützung und Automatisierung der Prozesse durch Künstliche Intelligenz. Auf der Liste könnten dabei zum Beispiel folgende Dinge stehen:
- Erstellung von Speisekarten
- Personalisierung von Angeboten für potenzielle Gäste
- Gestaltung von Online Marketing Kampagnen (Newsletter, Anzeigen, Blogbeiträge, Social Media Beiträge …)
- Onboardings und laufende Schulungen für Mitarbeitende
- Überwachung von Rechnungen und Verträgen Erstellung von Analysen und Auswertungen
- Beantwortung von Fragen der Gäste
3. Priorisieren der Einsatzfelder
Nach der Identifizierung wiederkehrender Aufgaben ist es wichtig, Prioritäten zu setzen. Hoteliers sollten analysieren, wo eine Zeit- oder Kostenersparnis ebenso wie eine Steigerung der Servicequalität durch den Einsatz von KI möglich ist. Dies kann unter anderem mithilfe von Fragen wie "Wo können wir den größten Nutzen aus KI ziehen?” und “Was lässt sich schnell und effektiv umsetzen?”.
4. Tools auswählen, Einführung planen & umsetzen
Basierend auf den identifizierten Prioritäten sollten Hoteliers geeignete KI-Tools auswählen, eine Einführungsstrategie entwickeln und die Implementierung planen und umsetzen. Dabei ist es wichtig, die Bedürfnisse der Mitarbeitenden sowie der Gäste zu berücksichtigen und sicherzustellen, dass die KI-Systeme nahtlos in die bestehenden Hotelbetriebsprozesse integriert werden. Hier bietet es sich an, mit bestehenden Dienstleistern in den Austausch zu gehen und sich über deren Einsatz von KI und weitere Anwendungsmöglichkeiten zu informieren.
Darüber hinaus: Mitarbeitende schulen & Nutzungsregeln festlegen
Zu beachten ist auch, dass alle Mitarbeitenden, insbesondere Abteilungsleiter, über die Bedeutung von KI im Hotelbetrieb informiert werden. Dies kann beispielsweise Schulungen, Workshops oder regelmäßige Meetings umfassen, um ein Bewusstsein für die Vorteile und potenziellen Herausforderungen des Einsatzes von KI zu schaffen. In diesem Zusammenhang ist es außerdem wichtig, klare Nutzungsregeln für den Einsatz von KI in verschiedenen Bereichen des Hotelbetriebs festzulegen. Diese Regeln sollten Aspekte wie Datenschutz, Ethik und Transparenz beinhalten, sodss der Einsatz von KI im Einklang mit den Unternehmenswerten und gesetzlichen Vorschriften steht.
